segunda-feira, 16 de novembro de 2009

Biscoito de Nata





Curiosidades do biscoito de nata

A nata é a camada gordurosa do leite que se fica na sua superfície, sendo bastante usada na culinária. Uma das maneiras mais conhecidas de usar a nata é batendo-a para fazer uma fina espuma que pode ser misturada ao café no cappuccino, ou com açúcar muito fino, para formar o creme chantili.

Ingredientes:

1 copo de nata.
2 gemas.
8 colheres de sopa de açúcar.
1 colher de sopa de fermento.
400 gramas de maizena (1 pacote médio).

Modo de preparo:

Bata primeiro a nata.
Junte os demais ingredientes.
Se a massa ficar muito mole, acrescente um pouco de farinha de trigo.

0 comentários:

Postar um comentário

 
BlogBlogs.Com.Br